Køleskab

Opbevar dine madvarer korrekt i køleskabet

KøleskabEr du usikker på, hvilke madvarer der bør opbevares i køleskabet, og hvilke der hellere skal opbevares andre steder? Her får du en lille guide til, hvilke madvarer du fremover ikke bør opbevarer i køleskabet.

Ikke alle madvarer bør opbevares i køleskabet

Mange sætter nærmest automatisk alle deres madvarer i køleskabet, da de har en idé om, at de holder længere af den grund. Dette er dog ikke tilfældet for alle madvarer.

Madvarer der ikke bør opbevares i køleskabet

Vi har lavet en liste over madvarer, der ikke bør opbevares i køleskabet. Disse madvarer er følgende:

Løg

Løg lever bedst, hvis de opbevares mørkt og ved stuetemperatur. Dette gælder dog kun løg, som ikke er skrællet.

Avokado

Undgå at opbevare umodne avokadoer i køleskabet, da det hindrer modning.

Ketchup

Der er ingen grund til at opbevare din ketchup på køl, da den skønne tomat-baserede sauce indeholder syrer, som modvirker bakterier.

Brød

Brød bør ikke opbevares i køleskabet, da det kan medvirke, at det hurtigere bliver hårdt og tørt.

Tomater

Tomater har bedst af at blive opbevaret ved stuetemperatur, da deres tekstur og smag holder længere ved denne opbevaringsform.

Bananer

Bananer skal helst opbevares ved stuetemperatur, da har sværere ved at bevare deres næringsstoffer, når de bliver udsat for kulde. Ligeledes modner bananerne langsommere i køleskabet, hvilket kan medføre, at de bliver brune og kedelige.

Honning

Hvis du opbevarer din honning i en lufttæt beholder, er den naturligt konserveret, der er derfor ingen grund til at have den på køl.

Meloner

Der er ingen grund til at opbevare meloner på køl, ved mindre der er taget hul på dem. Meloner bevarer faktisk i højere grad deres næringsstoffer og antioxidanter, hvis de bliver opbevaret ved stuetemperatur.

Agurk

De fleste lægger deres agurker i køleskabet, men hvad mange ikke ved er, at det ødelægger skrællen på agurken.

Er du på udkig efter et nyt køleskab, kan du finde et her.